Triển lãm công nghệ CES 2024 đã trình làng nhiều thiết bị thông minh cho nhà bếp với tính năng đặc biệt ấn tượng, giúp bạn nấu mọi thứ với tốc độ nhanh chóng nhưng vẫn đảm bảo chất lượng và hương vị thơm ngon của thực phẩm. Hãy cùng khám phá nhé!
Bạn có phải là người đam mê nấu ăn và cũng yêu thích công nghệ hiện đại? Rất nhiều thiết bị nhà bếp thông minh trên thị trường hiện nay có thể mang đến cho bạn nhiều trải nghiệm thú vị, không chỉ là kết nối Internet. Tại CES 2024 có rất nhiều công nghệ mới giúp bạn tận hưởng quá trình nấu nướng mang phong cách tương lai, dưới đây là những sản phẩm ấn tượng nhất.
Nấu nướng nhanh hơn và tiện lợi hơn
Chúng ta thường cho rằng việc nấu ăn phải chậm, dành nhiều thời gian để xem xét chất lượng thực phẩm, nguồn gốc xuất xứ, cách chế biến, và cố gắng thực hiện chu đáo nhất có thể. Nhưng nhiều thiết bị ở CES hứa hẹn sẽ thay đổi điều đó bằng cách sử dụng AI và laser để nấu ăn với tốc độ đáng kinh ngạc.
Hãng sản xuất đồ gia dụng nổi tiếng Sharp đã giới thiệu chiếc lò nướng siêu tốc với vỉ nướng, tính năng đối lưu, vi sóng biến tần và “nấu ăn AI” có thể phân tích những thực phẩm đang được nấu để áp dụng phương pháp nấu thích hợp, đồng thời tuyên bố sẽ giảm tới 2/3 thời gian nấu ăn so với bình thường.
Tương tự, lò nướng Seer Perfecta được giới thiệu là có thể nướng bít tết chỉ trong vòng 1 phút. Với tính năng đốt nóng bằng hồng ngoại, nó giống như một chiếc máy nướng bánh mì hai mặt nhưng dùng để nướng thịt ở nhiệt độ cao hơn và có giá 3.500 USD.
Trong khi đó hãng Sevvy mang đến một công nghệ nấu ăn mới mà họ hy vọng sẽ được cấp phép trong thời gian tới. Công nghệ này làm chín thực phẩm một cách đồng nhất, giúp quá trình nấu không chỉ nhanh hơn mà còn tốt hơn với nhiệt độ thấp hơn và tiết kiệm năng lượng hơn. Nó sử dụng hệ thống đốt nóng tích hợp dường như giống với kỹ thuật sous vide (nấu chậm trong điều kiện chân không). Thay vì đun nóng nước, công nghệ này cho dòng điện đi qua chính thực phẩm để làm chín.
Nhờ khả năng nấu thực phẩm trong thời gian ngắn hơn so với các phương pháp thông thường, hãng Sevvy cho biết rằng thực phẩm được nấu theo cách này cần ít chất béo, ít muối và đường hơn, kết quả là tốt cho sức khỏe hơn. Ở CES năm ngoái Sevvy đã giành được giải thưởng dành cho thiết bị nhà bếp thông minh, vì vậy công nghệ mới này cũng rất đáng chờ đợi.
Hiện tại trên thị trường có rất nhiều sản phẩm lò nướng thông minh của các thương hiệu nổi tiếng như June, Brava, Tovala, nhưng người dùng muốn thấy một thiết bị thực sự sáng tạo với những tính năng mới. Lò nướng Revolution Cooking Macrowave đã thu hút sự chú ý tại CES 2024 với khả năng kết hợp cả lò vi sóng, nồi chiên không dầu và lò nướng bánh trong một chiếc máy nhỏ gọn duy nhất. Hãng Revolution đã từng thành công với các sản phẩm lò nướng mini, vì vậy nhiều người cũng kỳ vọng vào chiếc lò mới này kể cả khi mức giá lên tới 1.800 USD.
Nướng thịt theo cách “thông minh” hơn
Bạn có thể sử dụng nhiệt kế thông minh không dây để biết chính xác nhiệt độ khi nướng thực phẩm, nhưng tại CES 2024 có nhiều sản phẩm lò nướng thông minh giúp bạn việc đó. Lò nướng Current Backyard Electric Grill có giá 899 USD với kích thước lớn và nóng tới 700 độ C, nhiệt độ cao hơn rất nhiều so với hầu hết các lò nướng gas nhưng vẫn đảm bảo 2 vùng nhiệt để thực phẩm không bị cháy. Đặc biệt hơn nữa là máy có tính năng tự động làm sạch và bạn có thể theo dõi thực phẩm bên trong thông qua ứng dụng kèm theo.
Weber có lẽ là thương hiệu nổi tiếng nhất về lò nướng barbeque, vì vậy sản phẩm lò Weber Summit 2024 sẽ được nhiều người quan tâm khi ra mắt trong năm nay. Với mức giá 3.800 USD, chiếc lò này có tính năng đốt nóng bằng hồng ngoại là một điểm đáng chú ý.
Một thiết bị ấn tượng khác là máy xông khói GE Profile Smart Indoor Smoker. Xông khói là một nghệ thuật nấu nướng được nhiều người ưa thích, nhưng các phương pháp truyền thống không có khả năng kiểm soát chính xác. Máy xông khói GE giúp bạn có thể thực hiện việc này trong nhà để tiện theo dõi hơn. Đây là sản phẩm từ phòng thí nghiệm sáng tạo của GE mang tên FirstBuild. Bạn có thể sử dụng chiếc máy xông khói thông minh này để chế biến nhiều miếng sườn và quay nguyên con với kích thước lớn.
Các thiết bị nhà bếp ngày càng thông minh hơn
Nhược điểm của nồi chiên không dầu hiện nay là bạn không thể nhìn thấy thực phẩm bên trong đã chín hay chưa. Để khắc phục điều đó, thiết bị Chef AI sử dụng AI để đoán ý định nấu nướng của bạn và tự điều chỉnh cho phù hợp. Mức giá 250 USD rất phải chăng so với các sản phẩm khác tại CES, tuy nhiên hiện tại không có thông tin về trang web của công ty nên chưa thể đánh giá về chất lượng của nó.
Máy hút mùi Secret không phải là thiết bị hấp dẫn nhất nhưng cũng mang đến nhiều cải tiến đáng kể. Kích thước nhỏ hơn 80% so với hầu hết các sản phẩm tương tự, chiếc máy này sử dụng hệ thống làm mát để tiết kiệm năng lượng hơn. Nó đã nhận được giải thưởng đổi mới của CES 2024.
Hầu như mọi thương hiệu đồ gia dụng hiện nay đều có các thiết bị nhà bếp được kết nối, nhưng ấn tượng nhất có lẽ là Samsung. Dòng thiết bị gia dụng bespoke của hãng này không chỉ có khả năng kết nối Wi-Fi đơn giản, tại CES họ đã giới thiệu tính năng mới là phát video trực tiếp từ bên trong lò nướng giúp bạn biết được chính xác tình trạng thực phẩm. Tương tự, tủ lạnh thông minh của Samsung có tính năng AI mới thông báo cho bạn khi thực phẩm sắp hết.
Trên đây là những thiết bị nhà bếp thông minh nổi bật tại triển lãm công nghệ CES 2024. Bạn ấn tượng với thiết bị nào nhất? Hãy để lại ý kiến dưới phần bình luận nhé!
Mời bạn xem thêm các bài viết liên quan:
- Triển lãm công nghệ CES 2024: Samsung tập trung vào thiết bị thông minh
- 5 sản phẩm công nghệ gây bất ngờ tại CES 2024: TV trong suốt, máy làm kem siêu nhanh
Hãy theo dõi BlogAnChoi để cập nhật nhiều thông tin bổ ích nhé!
Các bạn đã đọc đến đây rồi thì đừng quên để lại nhận xét của mình bên dưới nhé, mình rất mong đợi!